Europa: um continente riquíssimo para os apreciadores de Vinho
A relação de amor da humanidade com o vinho não é nada recente. E apesar de não conseguirmos afirmar a data exata de quando o Vinho surgiu, existem registros de pinturas do processo de vinificação e do consumo de vinho datados de 3000 a.c, ou seja, mais de 5 mil anos.
Reza a lenda que o vinho surgiu quando alguém esqueceu uma porção de uvas amassadas em um recipiente e elas fermentaram espontaneamente. Mas, há indícios que a região da atual Geórgia, ao norte da Grécia, foi onde houve a primeira produção efetiva de vinho.
Independente de onde surgiu a bebida, não tem como negar a importância da Europa como impulsionadora da produção e popularização da bebida ao longo da história. Se você é amante de um bom vinho, com certeza já ouviu falar dos vinhos europeus, principalmente dos produzidos na Itália, França, Espanha e Portugal, Para você ter uma noção, só os três primeiros países juntos representaram 48% da produção mundial de vinho em 2019. E Portugal é um dos países que mais cresce em produção.
Você sabia que neste mês é comemorado o Dia da Europa (9/05)? E não tem como passarmos a data em branco sem falar um pouco mais sobre alguns dos países do continente europeu que contribuem para os apreciadores do Vinho. Vamos lá?
Vinhos na Itália
Não tem como não começar pela Itália, que desde a antiguidade já era chamada de Enotria (Terra do Vinho) e produz por ano, em média, QUARENTA BILHÕES de litros de vinho! Por ser composto por regiões de climas e aspectos demográficos diferentes, o país produz mais de 300 espécies diferentes de uvas, o que origina uma infinidade de tipos de vinhos, que vão do mais suave ao mais forte.
Vinhos em Portugal
Apesar de ser um dos menores países da Europa, Portugal é um dos mais importantes produtores de uvas e vinhos do mundo. O país cultiva mais de 250 tipos de uvas nativas, que possibilita uma produção de vinhos cheios de personalidade.
Gostou? Conta pra gente, qual país da Europa produz os vinhos que você mais gosta? Deixe aqui nos comentários!
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