Amantes de vinho tinto, conheçam a rara Alicante Bouschet!
Se você é fã de vinhos tintos encorpados, ricos em frutas e intensos, a Alicante Bouschet precisa estar no seu radar. Essa uva única, criada pelo botânico francês Henri Bouschet, é uma das poucas no mundo com polpa vermelha – algo que a diferencia de outras uvas tintas, cujo interior é claro. O cruzamento entre a frutada Grenache e a Petit Bouschet resultou em um verdadeiro tesouro para quem aprecia vinhos potentes e cheios de personalidade.
O que torna a Alicante Bouschet tão especial não é apenas sua cor intensa, mas também sua versatilidade. Em regiões mais frias, essa uva apresenta uma acidez marcante, tornando-a ideal para envelhecimento. Já em climas mais quentes, ela se revela com sabores maduros e redondos, prontos para serem apreciados em qualquer ocasião.
No portfólio da Ivini, você pode explorar essa uva em blends espetaculares, que vão desde o elegante 3 Herdades Reserva Tinto Alentejano até o robusto Mangancha Reserva Tinto Alentejano. Vamos conhecer esses vinhos:
3 Herdades Reserva Tinto Alentejano
Com amadurecimento de 12 meses em carvalho francês e americano, este vinho de cor vermelho-rubi com reflexos granada traz aromas intensos de frutas silvestres e um paladar equilibrado e suave. Perfeito para harmonizar com carnes assadas ou massas com molhos intensos.
Vinha da Fonte Tinto
Com estágio de 4 meses em barrica, este vinho de cor rubi intenso oferece notas de compota e frutas vermelhas maduras. Na boca, ele é cheio e complexo, com taninos redondos e um final prolongado. Harmonize com carnes vermelhas e queijos meia cura.
Mangancha Reserva Tinto Alentejano
Com 9 meses em barrica de carvalho, este vinho impressiona com sua elegância e taninos macios. Seus aromas de bagas silvestres e especiarias se destacam, enquanto o paladar encorpado faz dele uma excelente escolha para acompanhar carne assada, hambúrgueres ou queijos curados.
Agora que você já conhece mais sobre essa joia dos vinhos tintos, que tal experimentar? Explore o nosso portfólio, escolha o seu rótulo preferido e brinde momentos especiais com a Alicante Bouschet. Saúde!
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