Elas merecem: Drinks com vinho para celebrar o dia das mães!
O segundo domingo do mês de maio chegou e a data significa que é o momento de comemorar a presença dela em nossa rotina. Aquela que não apenas nos deu um dos primeiro sorrisos ou nos apresentou o mundo, mas, como nos trouxe a vida: É o dia das mães! E por que não abrilhantar o almoço dominical com vinho? Pensando em levar para a mesa das famílias um pouco mais de doçura, calor humano e um toque frutado, a Ivini separou uma lista de drinks feitos com a bebida e as suas devidas harmonizações. Confira abaixo!
EspanholaEntre as bebidas mais consumidas no Brasil, a espanhola destaca-se pelo frescor, delicadeza e simplicidade. Para prepará-la basta colocar meio copo de vinho tinto no liquidificador, uma rodela de abacaxi, quatro colheres de sopa de leite condensado e cinco pedras de gelo. Em seguida é necessário bater a mistura e servir com uma fruta presa na borda da taça.
#ficadica: O vinho perfeito para esta receita é o Baglio Di Stefano - Nero D'Avola, no quesito harmonização aposte na combinação com carne assada, massa à bolonhesa e queijo meia-cura.
KirkEste drink perfeitamente frutado com aroma de flor de laranjeira e jasmim permite uma série de preparos. Mas, para os amantes de vinho branco, o ideal é colocar três quartos da bebida gelada e um quarto de creme de cassis em uma taça para servi-lo.
#ficadica: Procure harmonizar a bebida com peixes e frutos do mar. Deixe seu Kirk ainda melhor com o Marchese Montefusco - Chardonnay IGT Sicilia.
Limão Rosé SpritzerRefrescante é o sobrenome da bebida que mistura notas de frutas vermelhas do vinho rosé com a acidez do limão. Quem desejar saboreá-la deve colocar o suco feito com meio limão tahiti com 60 ml de licor da flor de sabugueiro. Depois é só encher dois copos no estilo long drink com gelo e despejar uma xícara de rosé. Por fim, o recipiente precisa ser preenchido até a borda com água com gás.
#ficadica: Na hora da harmonização, opte por pratos vegetarianos, carnes brancas, aperitivos e queijos suaves. No quesito vinho, o Scavigna Rosato DOC, é uma ótima opção!
Para mais alternativas, acesse confira no nosso site: www.ivini.com.br.
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