Vinícola - Cantine Ermes 
Enólogo - Giuseppe Clementi
País - Itália
Região - Sicilia
Safra - 2021
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Branco
Teor Alcoólico - 13%
Uvas - Chardonnay
Amadurecimento - Em tanque de aço inoxidável e 2 meses em garrafa
Visual - Amarelo palha com reflexos esverdeados 
Aroma - Ricas fragrâncias florais, flor de laranjeira e jasmim
Paladar - Seco, com boa acidez e sabor
Harmonização - Com peixes e frutos do mar
Temperatura de Serviço - 12 °C
Potencial de Guarda - 3 anos