Marchese Montefusco Pinot Grigio Sicilia IGP

Vinícola - Cantine Ermes Enólogo - Giuseppe Clementi País - Itália Região - SiciliaSafra - 2022Conteúdo - 750 ml Tipo - Branco Teor Alcoólico - 12% Uvas - Pinot Grigio Amadurecimento - Em tanque de aço inoxidável e 2 meses em...

Vento di Mare Pinot Grigio Sicilia IGP

Vinícola - Cantine ErmesEnólogo - Giuseppe ClementiPaís - ItáliaRegião - SicíliaSafra - 2023Uvas - Pinot GrigioConteúdo - 750 mlTipo - Vinho BrancoTeor Alcoólico - 12,5%Amadurecimento - Prensa delicada das uvas, fermentação controlada em aço inox. Afinamento de 3 meses em...

3 vinhos italianos perfeitos para os dias quentes

O vinho é uma bebida versátil, harmonizável com todo tipo de comida e perfeito para ser degustado tanto no verão quanto em dias frios. Por isso, consumir vinhos apenas nas estações mais frescas, pensando na harmonização com queijos e carnes...

Dicas essenciais para cozinhar com vinhos brancos secos

Quer elevar suas receitas com vinho branco seco? A escolha do vinho certo pode transformar um prato simples em uma refeição memorável!  A regra de ouro é simples: use vinhos que você beberia. Vinhos de baixa qualidade, como os chamados...

O vinho ideal para acompanhar o bacalhau

A harmonização entre vinhos e pratos diversos é um tema sempre controverso, que favorece o surgimento de muitas “normas” e “regras de etiqueta” imprecisas, para dizer o mínimo. Quem nunca ouviu que “peixe só combina com vinho branco”, por exemplo?...

Itália: 5 regiões produtoras de vinho que você precisa visitar

A história vinícola da Itália é milenar, sendo impossível dissociar o consumo de vinho da própria cultura italiana, seja em âmbito gastronômico, econômico ou social. A grande variedade de microclimas do país, as condições do solo e as tradições regionais contribuíram para...

Degustazione-InterNations

Ivini Enoteca e InterNations convidam para uma experiência de sabores. Menu exclusivo harmonizado com vinhos selecionados para cada prato. Harmonização AntipastoCasquinha de Bacalhau  armonizza com Pinot Grigio Baglio di Stefano EntradasArroz de Picadinho a Brasileira armonizza com Syrah Marchese Montefusco Prato principalLombo de...

Como escolher o vinho branco ideal

Muito associados ao calor e ao verão, os vinhos brancos são mais leves e frescos, por isso, são mais escolhidos por pessoas que estão começando a apreciar o universo do vinho ou até mesmo apreciadores mais antigos que querem algo...

Como combinar vinho com comida tailandesa

Já pensou em combinar vinho com comida tailandesa? Precisamos contar que não é uma tarefa simples, mas não impossível. Salgado, doce, azedo e picante, tudo funcionando em perfeita harmonia. Os pratos tailandeses não são feitos com um conjunto aleatório de...

Cada região da Itália e seus vinhos

Entender os vinhos italianos e suas particularidades é um grande desafio. E a parte mais difícil é aprender todas as diferentes variedades de uvas. Afinal, existem cerca de 350 variedades de vinhos italianos oficial e há uma expectativa de que...

Vinhos Clássicos e as degustação às cegas

Você já ouviu falar sobre os vinhos clássicos? Segundo o Wine Fully, ao longo dos anos, foi sendo construída uma lista de “Vinhos Clássicos” que são ótimos para aprender sobre  vinho. Inclusive, conhecer esses vinhos melhorará muito as habilidades de...

5 dicas de harmonização para o almoço de dia dos pais

Tradicional, divertido, moderno, sério ou esportista - a verdade é que existem diferentes estilos de pai. Seja ele de sangue ou não, esta figura exerce o papel de nos guiar na aventura chamada vida. Por este motivo, nada mais justo...

Degustazione

Ivini Enoteca e Rincon Escondido convidam para uma experiência de sabores. Menu exclusivo harmonizado com vinhos selecionados para cada prato. Harmonização AntipastoPimentões amarelos, vermelhos e cebolas grelhadas marinadas com azeite de oliva e alho. Cesta de pães e molho chimichurri ...

4 refeições fáceis de fazer com itens básicos de cozinha

Nesta semana, 4 de Abril, será celebrado a Páscoa que tradicionalmente transmite uma mensagem de renovação, pois marca o episódio histórico da ressurreição de Jesus Cristo. Já nos dias atuais, a comemoração trata-se de uma oportunidade de reunir a família...

Como harmonizar vinho com petiscos

 Está aí uma combinação que sempre agrada, em qualquer ocasião: vinhos e petiscos. É uma tradição desfrutar alguns tipos de vinhos dos mais variados rótulos com diversos petiscos em momentos de descontração com a família e os amigos, seja...

O casamento perfeito: como harmonizar vinhos e queijos

Para os amantes de vinho, o queijo é um velho conhecido. Afinal, este casamento perfeito para qualquer ocasião é consumido desde os primórdios da humanidade. Diante deste cenário, por que não aprender a combinar os dois elementos da maneira certa?...