Se você é vegetariano, pode ter a impressão de que são poucos os vinhos que harmonizam com pratos sem carne. Nada disso. Ao contrário do que muitos amantes de um bom churrasco querem crer, a comida vegetariana oferece parcela igual...
Sabor de cervejas amargas, couve, café preto ou notas de cereja, canela e chocolate…Se você já leu uma resenha de vinhos ou assistiu a uma degustação já viu ou ouviu esses descritores e muitos mais, não é mesmo? Eles estão...
Um dos dias mais românticos do ano está chegando! Sim, o Dia dos Namorados é celebrado no próximo dia 12 de junho aqui no Brasil e a celebração é um momento de demonstrar para aquela pessoa especial o quanto ela...
São tantas opções de vinhos no mercado que às vezes fica difícil escolher e, principalmente, qual vai te agradar mais. Provavelmente, se você se identificou e é amante de vinho, já deve ter buscado indicações de amigos, lido textos e...
É primeiro de abril! Certamente, você já ouviu esta frase após ser enganado em uma piada. Na prática, o costume de brincar com a veracidade dos fatos surgiu na metade do século XVI na França no momento de transição do...
O vinho tem diversos aromas. Ameixa, amora, pêssego, abacaxi, ervas, chocolate, café, tabaco, groselha, laranja. Alguns até com cheiros menos convencionais como couro e grafite, mas ainda assim plausíveis em uma degustação de vinho. No entanto, há alguns aromas que...
Vamos estabelecer uma regra desde já: se você deseja apreciar vinhos, copos de requeijão não são uma opção. Por “copos de requeijão” entenda-se qualquer alternativa que não seja uma taça, de vidro ou cristal, especialmente desenhada para a degustação de...
Cada signo, assim como vinhos, possui suas particularidades e características. Mas, as semelhanças entre astrologia e a bebida vão muito além disso e tem origem na mitologia! Estudar horóscopos e ter o hábito de beber vinho eram práticas na antiga...
Entender os vinhos italianos e suas particularidades é um grande desafio. E a parte mais difícil é aprender todas as diferentes variedades de uvas. Afinal, existem cerca de 350 variedades de vinhos italianos oficial e há uma expectativa de que...
O final do ano está chegando, e é hora de começar a planejar as celebrações que marcarão momentos especiais com amigos e familiares. Nada melhor do que brindar essas ocasiões com vinhos cuidadosamente selecionados que elevam a experiência gastronômica. Na...
