Este é o vinho que mais representa a vinícola Cantina di Negrar pelo equilíbrio entre a sua elegância e a sua estrutura. Amadurece por 24 meses em barricas de carvalho e afina mais 8 meses em garrafa antes de chegar na...
A família está crescendo! Os vinhos da vinícola Cantina Valpolicella Negrar acabam de chegar, com exclusividade, aqui na Ivini! A qualidade dos vinhos da Cantina Valpolicella Negrar é baseada nos pilares de gerações de viticultores, homens e mulheres de Valpolicella,...
Não há dúvidas de que o Amarone della Valpolicella é a grande estrela da região localizada perto da cidade de Verona, em Vêneto, na Itália. Principalmente depois de 2009, quando obteve o status DOCG, o maior reconhecimento concedido a vinhos...
Da combinação da secagem (appassimento) das melhores uvas tintas nativas com o método tradicional nasce este Appassimento da coleção Pruviniano da Cantina di Negrar, assinado por Domìni Veneti. A sua personalidade rica e requintada é capaz de transmitir grandes emoções,...
A viticultura italiana é uma das mais antigas do mundo, sendo um verdadeiro reflexo da cultura e tradição do país. A diversidade de terroirs e microclimas, aliada à sabedoria dos produtores, faz da Itália uma potência na produção de vinhos...
O Natal está chegando e, com ele, a oportunidade de reunir pessoas queridas ao redor de uma mesa cheia de pratos especiais. Mas para que tudo esteja em perfeita harmonia, é fundamental escolher os vinhos certos para cada momento da...
A história vinícola da Itália é milenar, sendo impossível dissociar o consumo de vinho da própria cultura italiana, seja em âmbito gastronômico, econômico ou social. A grande variedade de microclimas do país, as condições do solo e as tradições regionais contribuíram para...
Quando o calor chega, muitos amantes de vinho automaticamente pensam em rótulos brancos ou rosés, deixando os tintos de lado. Mas e se disséssemos que há vinhos tintos que podem brilhar no verão? Sim, eles existem, e são ideais para...
Você já ouviu falar dos prestigiados vinhos italianos de Valpolicella e Bardolino? Hoje vamos falar da uva que dá origem a esses maravilhosos vinhos: a Rondinella! A variedade de uva tinta é amplamente cultivada na região do Vêneto, localizada no...
A conexão da Itália com o vinho é milenar, sendo impossível dissociar o consumo de vinho da própria cultura italiana, seja em âmbito gastronômico, econômico ou social. Uma das regiões mais emblemáticas desse cenário é o Vêneto, localizada no nordeste...
Entender os vinhos italianos e suas particularidades é um grande desafio. E a parte mais difícil é aprender todas as diferentes variedades de uvas. Afinal, existem cerca de 350 variedades de vinhos italianos oficial e há uma expectativa de que...