Você já reparou como o teor alcoólico dos vinhos tem aumentado nos últimos anos? O que poderia ser visto apenas como uma observação fácil de perceber ao analisar os rótulos, foi confirmada por uma análise realizada pelo Liv-ex (London International...
Estamos nos aproximando do final de ano, mas além de tempo de celebração, é hora de planejar as experiências que gostaria de realizar nos próximos meses. Se você é um apreciador de vinhos ou apenas deseja mergulhar mais fundo no...
Você sabia que ao redor do mundo existe uma comemoração destinada aos drinks? A data que acontece no Brasil na segunda semana de maio (18/05) foi idealizada pelas Associação de Empresas de Bebidas Espirituosas e Associação de Barmen a...
O vinho tem diversos aromas. Ameixa, amora, pêssego, abacaxi, ervas, chocolate, café, tabaco, groselha, laranja. Alguns até com cheiros menos convencionais como couro e grafite, mas ainda assim plausíveis em uma degustação de vinho. No entanto, há alguns aromas que...
Vamos estabelecer uma regra desde já: se você deseja apreciar vinhos, copos de requeijão não são uma opção. Por “copos de requeijão” entenda-se qualquer alternativa que não seja uma taça, de vidro ou cristal, especialmente desenhada para a degustação de...
É primeiro de abril! Certamente, você já ouviu esta frase após ser enganado em uma piada. Na prática, o costume de brincar com a veracidade dos fatos surgiu na metade do século XVI na França no momento de transição do...
Cada signo, assim como vinhos, possui suas particularidades e características. Mas, as semelhanças entre astrologia e a bebida vão muito além disso e tem origem na mitologia! Estudar horóscopos e ter o hábito de beber vinho eram práticas na antiga...
Seja para receber os amigos, curtir a dois ou sozinho, é difícil encontrar alguém que resista a uma boa tábua de frios e queijos, não é mesmo? Acompanhado dos vinhos certos, essa combinação deixa qualquer um com água na boca! ...
A península italiana é ladeada pelo mar Adriático a leste, o mar Mediterrâneo ao sul, os mares da Ligúria e do Tirreno a oeste, e faz fronteira com a França, Suíça e Áustria, a noroeste, norte e nordeste, respectivamente. A...
Se tiver paciência e deixar este vinho alguns anos na sua adega, você ficará à frente de um daqueles vinhos que chamamos “de meditação”, um vinho que traz um equilíbrio e elegância que nos remete aos grandes Brunellos. Você encontrará...
Principal expressão de uma pequena vinícola gourmet di Montalcino com produção muito limitada. Esse Brunello premiado e reconhecido internacionalmente, amadurece 30 meses em barrica de carvalho da Eslavônia. Apresenta características típicas do território. Seu aroma é complexo e estruturado com...