Lamézia DOC Tinto Vegano

Statti

R$ 189,00 

  • Lamézia DOC Tinto Vegano
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Vinícola - Statti
Enólogo - Nicola Colombo
País - Itália
Região - Calabria
Safra - 2020
Conteúdo - 750ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico - 13%
Uvas – 40% Gaglioppo, 40% Greco Nero e 20% Magliocco
Vinificação - Colheita manual, fermentação controlada em temperatura de 22 a 26ºC, o mosto teve contato de 10 dias com as cascas. Afinamento em tanque de aço inox por 3 meses.
Visual - Cor rubi com reflexos violáceos que indicam jovialidade, brilho intenso.
Aroma - Aromas de especiarias como pimenta rosa, cardamomo e canela. Notas vegetais aromáticas e mentoladas. Aromas amanteigados, minerais, café verde e grãos de cacau torrados. Esses são aromas típicos, resultado da técnica de vinificação em conjunto com o terroir. 
Paladar - Na boca revela acidez equilibrada, elegância, boa estrutura e final persistente
Harmonização - Acompanha bem tábua de frios com salame e queijos frescos ou meia cura. Ótima escolha para harmonizar com carne assada
Temperatura de Serviço - Entre 14 a 16ºC
Potencial de Guarda – de 4 a 5 anos

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