Vinícola - Haut-Smard
Enólogo - Laurent Vallet
País - França
Região - Saint Emilion Grand Cru
Safra - 2016
Uvas - 65% Merlot 35% Cabernet Franc
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Vinho Tinto
Teor Alcoólico - 14%
Vinificação - Colheita manual, fermentação em tanques de concreto com temperatura controlada. Amadurece de 12 e 18 meses em barrica de carvalho (30% barricas de primeiro uso)
Visual - Cor vermelho rubi com reflexos granada
Aroma - Aromas de frutas como ameixa, mirtilo, especiarias, chocolate amargo e rosas.
Paladar - Em boca é muito fiel aos aromas. Ótimo equilíbrio entre acidez, corpo e taninos. Final longo e persistente
Harmonização - Ótimo com carnes grelhadas
Temperatura de Serviço - 16 a 18°C
Potencial de Guarda - de 10 a 12 anos