Vinícola: Cantine Ermes
Enólogo: Giuseppe Clementi
Pais: Itália
Região: Sicilia
Safra: 2017
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 12,50%
Uvas: Syrah
Amadurecimento: Em tanque de aço inoxidável e 2 meses em garrafa
Visual: Vermelho-púrpura muito intenso
Aroma: Aromas evidentes de violeta e groselha, ricas notas de alcaçuz e pimenta do reino
Paladar: O paladar é preenchido com taninos harmoniosos e bem integrados. O final de boca é tostado e especiado
Harmonização: Ideal com lasanha à bolonhesa, carnes assadas e de caça, linguiça e queijo meia-cura.
Temperatura de Serviço: 16 °C
Potencial de Guarda: 4 anos