Vinícola – Tenuta di Sticciano
Enólogo – Alessio Miliotti
País - Itália
Região - Toscana
Safra - 2015
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico – 13,5%
Uvas – 85% Sangiovese, 15% Canaiolo
Amadurecimento – Fermentação com borra de 10 dias em tanque de inox à temperatura controlada de 27 a 29 °C e depois uns meses em garrafa
Visual – Vermelho-rubi intenso. Envelhecido, tende para vermelho-granada
Aroma – Lembrança de compota de ameixa
Paladar – Vivaz, harmônico e persistente
Harmonização – Massa ao pomodoro, grelhados, frios e queijo meia-cura
Temperatura de Serviço - 18 °C
Potencial de Guarda - 5 anos