Destilado típico italiano, obtido das cascas de uva do tipo Nebbiolo. Passa por um duplo processo de envelhecimento, em barris de carvalho e depois em barris de vinhos do Porto, absorvendo assim o seu gosto encorpado, pleno e adocicado. Ideal após uma refeição completa, com o café ou como digestivo.
Teor Alcoólico - 44%
Produtor - Destilaria Sibona
País - Itália
Região - Piemonte
Uvas - Nebbiolo
Amadurecimento - Envelhecido 2anos em barris de carvalho e mais 2 anos em barricas de Vinho do Porto que foram usadas para aprimorar o Porto Vintage.
Visual - Âmbar intenso
Aroma - Perfume delicado e particular
Paladar - Sabor único, elegante e com retro olfato frutado que lembra muito aquele do porto que passou anteriormente na mesma barrica.
Premiações - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2014, 15, 18 e 2020, Medalha de Ouro no Concurso Internacional I.S.W. 2016, 17, 18, 19 e 2021, Melhor Grappa do Mundo no Concurso Internacional I.W.S.C. 2016, Medalha de Ouro no Premio Alambicco d’Oro 2020